★☆★ 豆腐のカプレーゼ  ★☆★

1. トマトと豆腐を同じくらいの大きさにカットする。
   
2. トマトに豆腐を重ね、その上にジェノベーゼソースを乗せて、完成。
   

＜ポイント＞豆腐を塩とレモンに１時間位漬けておくと、豆腐臭さがとれます！